どうして虫歯になるんですか? 大昔の人も虫歯になったんですか?

 ストレプトコッカス・ミュータンス菌による。口移しなどでうつる。1歳7ヶ月から2歳6か月頃、乳歯が生えるころにうつりやすい。  口の中は普段中性、糖を含む食べ物を食べると酸性に、食事をおえた数十分後には唾液などの作用により中性へ。しかし、いつまでもだらだらと食べていると酸性の時間が長くなり、虫歯になりやすくなる。  ザンビアで発見さ…
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