「はげひげ」の脳的メモ

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<<   作成日時 : 2017/11/17 11:53   >>

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  「座り時間が長いことが死亡リスク上昇と関連」「18カ国の調査で野菜、果物、豆をよく食べることと死亡率低下が関連」「炭水化物摂取が多いと死亡リスクが高く、脂肪摂取が多いと低い」とか、いろんな報告がありますが、今回はナッツ。米国の医療従事者20万人超を20年超追跡調査した結果、ピーナツや木の実などナッツを食べる人は心血管疾患(CVD)が生じにくかったとか。たくさんナッツを食べるほうがCVDリスクが下がるという量反応関係も認められたそう。
Nut Consumption and Risk of Cardiovascular Disease. Journal of the American College of Cardiology Volume 70, Issue 20, November 2017 DOI: 10.1016/j.jacc.2017.09.035

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