「はげひげ」の脳的メモ

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zoom RSS 歳をとると脳は委縮する。しかし、年齢による影響の半分程度は地中海食で抑制できるかも?

<<   作成日時 : 2017/01/20 00:56   >>

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 地中海食は、オリーブオイル、木の実、魚、トマト、鶏肉、ブロッコリー類の野菜、果物、濃い緑の葉野菜を多くとり、脂肪の多い製品、赤肉、臓器肉、バターを少なくとる食事ですが、地中海食の遵守度が高い人の方が、アルツハイマー病になりにくいとか、認知機能が低下しにくいとか、健康長寿だとか繰り返し報告されてきました。
 ↓はスコットランド・エジンバラ大などの研究。70歳超で認知症のないスコットランド人約1,000人の食事情報を収集し、半数超に73歳時にMRIで脳スキャン(脳の全容積、灰白質、大脳皮質の厚さなど測定)、3年後に401人を再測定。 結果、地中海食の遵守度が高い人は、低い人に比べて、脳容積が維持されていた(委縮が少なかった)そう。学歴、糖尿病、高血圧、年齢など脳容積に影響しうる因子の影響を除去しても、この関連は維持されたそう。脳の萎縮に最も影響を与えたのは加齢でしたが、地中海食はその半分程度の影響力を持っていたそうで、加齢による脳萎縮を加齢分の半分程度は抑制してくれる計算になるそうです。
Mediterranean-type diet and brain structural change from 73 to 76 years in a Scottish cohort.
Neurology. 2017 Jan 04; pii: 10.1212/WNL.0000000000003559.
Michelle Luciano, Janie Corley, Simon R Cox, Maria C Valdés Hernández, Leone C A Craig, David Alexander Dickie, Sherif Karama, Geraldine M McNeill, Mark E Bastin, Joanna M Wardlaw, Ian J Deary

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